GEVULDE KALKOEN

TRADITIONEEL

Waardering 5.00 uit 5
59,50

Voor 6-10 personen met gekruid scharrel runder- en varkensgehakt

GEVULDE KALKOEN

MEESTERLIJK

Waardering 5.00 uit 5
64,50

Voor 6-10 personen met gekruid scharrel runder- en varkensgehakt. Verrijkt met in wijn gemarineerde pruimen en abrikozen.

GEVULDE KALKOEN

TACCHINO CON POLLO

65,50

Voor 6-10 personen. Gevuld met scharrel kipgehakt. Op smaak gebracht met peper, zout, peterselie, oregano,  zon tomaat en stukjes oude kaas.

GEVULDE KALKOEN

DELUXE

Waardering 5.00 uit 5
79,50

Voor 6-10 personen met gekruid 100% kalfsgehakt. Verrijkt met noten, kastanjes, en in wijn gemarineerde pruimen en abrikozen

GEVULDE KALKOEN

TOSCAANS

Waardering 5.00 uit 5
89,50

Voor 6-10 personen met Italiaans gekruid 100% kalfsgehakt. Verrijkt met zwarte truffel, pistache nootjes, pancetta, zontomaatjes, rozemarijn, tijm, iets knoflook en Parmezaan.

+
Uitverkocht

GEVULDE KALKOEN

EXCLUSIVA

Waardering 5.00 uit 5
149,50

Voor 6-10 personen Franse Kalkoen gevuld met wagu rundergehakt, kalfs- en hertengehakt. Op smaak gebracht met echte truffel, cantharellen, zontomaat, pistache nootjes, en gin.

GEVULDE KALKOEN

Gevulde kip

24,50

Hele kip Kipgehakt, pistachenoten, krenten, basterdsuiker, honing, cranberrycompote, cognac, amandel

GEVULDE KALKOEN

Parelhoen gevuld

29,50

Hele parelhoen gevuld borstbeen ontbeend. Voor 2-4 personen.