GEVULDE KALKOEN
Luxe kalfsgehaktbrood met pistache en in wijn gemarineerde pruimen, appel, abrikozen in bladerdeeg. Alleen in de oven verwarmen. Een feestelijk, exclusief en gemakkelijk kerstgerecht. Voldoende voor 4 tot 6 personen (1,2 kg p/st)
ROLLADE
Scharrel bavette rollade van het Frans Limousin rund. Op smaak gebracht met enkelvoudige kruiden, specerijen en Siciliaans zeezout. Zonder kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen. (allergeen vrij) 1 kg 4-6 pers €43,50 1,5 kg (6-8 personen) €59,50 2.5 kg (8-12 personen) €97,50
ROLLADE
Scharrel France Limousin runder lendefilet biefstuk rollade op smaak gebracht met een verse chimi churri en een Argentijnse kruiden rub. 1 kg 4-6 pers €52,50 1,5 kg (6-8 personen) €75,00 2.5 kg (8-12 personen) €125,00
ROLLADE
Kalkoen dijfiletrollade gevuld met pistache, kipgehakt, Cognac, amandel en cranberrycompote. 1kg (4-6) pers €37,50 1,5 kg (4-7 personen) €52,50 2.5 kg (8-12 personen) €78,00
ROLLADE
Italiaans gekruide Limousin biefstuk rollade met rucola, pijnboompitjes en Parmezaan. 1 kg 4-6 pers €57,90 1,5 kg (6-8 personen) €78,50 2.5 kg (8-12 personen) €125,00