GEVULDE KALKOEN
Totaal gewicht 3,5 kg. Voldoende voor 6-10 personen. Gevuld met gekruid 100% kalfsgehakt. Verrijkt met noten, kastanjes, en in wijn gemarineerde pruimen en abrikozen.
GEVULDE KALKOEN
Voor 6-10 personen met Italiaans gekruid 100% kalfsgehakt. Verrijkt met zwarte truffel, pistache nootjes, pancetta, zontomaatjes, rozemarijn, tijm, iets knoflook en Parmezaan.
GEVULDE KALKOEN
Totaal gewicht 3,5 kg. Voldoende voor 6-10 personen. Gevuld met gekruid scharrel runder- en varkensgehakt.
VERSE KALKOEN
Voor 4 - 6 personen Inclusief bereidingswijze, lardeerspek en kruiden
VERSE KALKOEN
Voor 6 - 8 personen Inclusief bereidingswijze, lardeerspek en kruiden
EXTRA'S
Huisgemaakte hele Gieser Wildeman stoofpeertjes in rodewijnsaus. 12 stuks (Voor 4-6 personen).
GEVULDE KALKOEN
Totaal gewicht 3,5 kg. Voldoende voor 6-10 personen. Gevuld met scharrel kipgehakt. Op smaak gebracht met peper, zout, peterselie, oregano, zon tomaat en stukjes oude kaas.
EXTRA'S
Toscaanse Roseval aardappeltjes. 900 gram. (Voor 4-6 personen).
ROLLADE
Kalkoen dijfiletrollade gevuld met pistache, kipgehakt, Cognac, amandel en cranberrycompote. Gratis kern kerntemperatuurmeter (t.w.v. €5,95) bij afhalen van een rollade van 1,5 of 2,5 kg
GEVULDE KALKOEN
Hele kip Kipgehakt, pistachenoten, krenten, basterdsuiker, honing, cranberrycompote, cognac, amandel